新零售超市有哪些？

Hi新零售小边了解到，传统超市行业最大的主题可能是转型新零售。随着互联网血统的快速扩张，以及原生活线下旗舰店、美团棕榈鱼新鲜等电子商务玩家开设的新零售店，传统超市老板也在努力加快转型升级的步伐。那么，新的零售超市加入，新的零售超市是什么呢？

世纪联华·鲸选

与传统超市相比，世纪华联鲸选未来店从满足一站式购物需求升级到满足全环节消费需求，构建了购物消费、家庭消费、娱乐消费、社会消费、文化消费等全零售消费场景配送服务。

它重组了类别和品牌，以精品店的形式呈现了数十家类别的专业商店。同时，它还基于商店提供1小时在线订单交付服务（在3公里内）。

模块化操作

鲸鱼选择根据家居用品、乳制品、休闲食品、美容、母婴、新鲜等类别，将商店分为独立区域，类似于类别专业商店，如销售家庭生活杂项优质生活、销售母婴用品优先苗苗城、销售糖果SweetWord卖美妆的姿研舍等。餐饮区还根据日本料理、海鲜、牛排等细分类别设置不同的美食体验区。

融入科技和娱乐元素

电梯通道中的裸眼3D周围的卡通巨幕贯穿全店H5盒子美术馆，图片社交软件in自动合作推出AR照片打印机、智能烹饪机、自助收银机、鲸鱼选择未来商店增加了大量的技术元素，但也配备了迷你KTV、互动娱乐空间，如自助充电宝、网红直播区、迷你酒吧、沙拉吧等。

选择逻辑更灵活

淘汰过去大卖场的滞销商品，引进年轻客户喜爱的时尚品牌和网络名人品牌。例如，其美容精品店销售的品牌来自天猫十大销售品牌。海外网上购物的热门品牌主要从糖果、薯片到饼干进口。虽然这些品牌是否会满足鲸鱼消费者群体的需求仍有待市场测试，但它们将根据自己的定位、在线和离线数据、市场调查等动态调整品牌和产品。

提高后端绩效效率

为了提高采摘效率，鲸鱼选择存储系统优化为商店仓库前仓库模式。商店仓库是指商店，即存储，在线订单可以直接在商店中完成提货；前仓库是指在商店的配送中心统一展示高动态销售率的热风格。此外，值得注意的一个细节是，鲸鱼选择商店还有许多鲸鱼选择暂存点，看起来像一个小货架，用于存储和收集非高频在线订单和第三方交付平台的订单。

据悉，世纪联华有四套拣货模式，即根据500㎡、500-2000㎡，2000㎡以上以及2万㎡店面面积采用一人多单、一人一单、一人多单、多人多单的采摘模式。因此，2万㎡鲸鱼未来店(多人多订单)可在10分钟内完成拣货，然后移交给饿了么、美团等第三方物流配送团队，半小时内基本满足70%的订单。

由第三方服务提供商提供中间服务，而不是建立自己的后端系统

其中台系统主要有三个功能：一是集合APP、赞、小程序、外卖平台等在线渠道流量；二是建立在线订单绩效系统，提供选择和分销解决方案；三是开放在线和离线会员和营销系统。

增加大堂食比例，但不是餐饮

据鲸鱼选择项目负责人介绍，他们从不说自己做餐饮，只是升级了超市里已经有的熟食摊、水产摊、猪肉摊等。

因为，为了吸引年轻的顾客，我们需要增强商店的社会属性、体验和质量感。其餐饮区主要是帮助顾客加工新鲜食品或为顾客提供社交场景。